| Titre : | Etude comparative entre les extraits de noyer |
| Auteurs : | Maria Belarbi, Auteur ; Nadjet Douhi, Auteur ; Z Kiari, Directeur de thèse ; H Belkhodja, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 61p / 27cm |
| Note générale : | Master bioconversion et valorisation des substances naturelles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Juglans regia,phytochimique,polyphénols,effet antioxydant,effet antimicrobien. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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