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Titre :
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Activité antioxydante des extraits des feuilles de scolvmus hispanicus.l
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Auteurs :
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Manel Bouderbala, Auteur ;
F.z Drir, Auteur ;
A Bechaachoua, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2017
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Format :
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73p / 27cm
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Note générale :
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Master bioconversion et valorisation des substances naturelles
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Sciences > Sciences de la vie
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Mots-clés:
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Scolymus hispanicus.l.-plantes médicinales,composés,composés phénoliques-la capacité antioxydant totale-dpph-réduction de fer.
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Résumé :
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Dans cette étude nous nous sommes intéresés l'activité antioxydant des extraits des feuilles de scolymus hisponicus.l en effet, pour atteindre cet objectif nous avons réalisédes extractions à partir des feuilles de scolymus hispanicus.l par l'utilisation des trois solvants différents: l'eau;l'acétone;l'éthanol.
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