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Titre :
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Caractéristique biologique de la plante ajuga iva "chendgora"
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Auteurs :
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Sara Benouddane, Auteur ;
Saliha Belahdja, Auteur ;
A Meddah, Directeur de thèse ;
A Belmimoun, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2017
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Format :
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69p / 27cm
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Note générale :
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Master biotechnologie microbienne et sécurité sanitaire
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Sciences > Sciences de la vie
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Mots-clés:
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Ajuga iva,activité antioxydante,activité antibactérienne,extrait dcm,extrait éthanoïque
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Résumé :
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Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'étude du patrimoine botanique national surtout les plantes médicinales dont une grande partie reste encore vierge et nécessite des étudesapprofondies, alors il porte sur notre objectif sera alentour l’étude phytochimique et l'activité biologique (antioxydante et antibactérienne) des extraits éthanoïque et dichlorométhane extraites as la partie aérienne de «ajuga iva» récoltée dans la région de keurte mascara. l'évaluation préliminaire de la composition chimique a permis de mettre en évidence la présence de quelques groupes chimiques La détermination quantitative des poly phénols, des flavonoïdes et des tannins révèle que l'extrait dcm présente les teneurs le plus élevées de polyphénols (3.38mggae/g), par contre l'extrait éthanoïque possède les teneurs les plus faibles de polyphénol (0.91mggae/g). mais d'autre part, l'extrait éthanoïque possède les teneurs les plus élevées de flavonoïdes (6.59mgec/g ps)et tanins (14.58 mg ec/g ps). l'évaluation in vitro de l'activité antioxydant des différents extraits végétaux a été réalisée par la méthode piégeage du radical2,2diphényl-1-pycrilhydrazyl (dpph.). selon les résultats, tous les extraits végétaux présentaient une activité antioxydante importante mais qui varie d'un extrait à un autre. néanmoins, la meilleure activité est retrouvée dans l'extrait éthanoïque ic50 (49.94mg/ml). en parallèle, l'activité antimicrobienne a été déterminée sur les souches bactériennes : staphylococcus aureus, pseudonymat. aeruginosa, klebsiella sp, et enterococcus faecalis.c les résultats obtenus avec les diamètres d'inhibition et les concentrations minimales inhibitrices montrent le meilleur effet inhibiteur est enregistré chez les extraits (dcm) surtout vis à vis Klebsiellaspave une cmi=75mg/ml. le teste de l'auto-agrégation et de co-agrégation de deux extrait avait non seulement inhibe la croissance des souches testes (Staphylococcus aureus et enterococcus faecalis), mais également inhibe leurs habilités d'agrégation.
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