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Titre :
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Caractérisation des bactéries thermophiles isolées à partir de source thermale d'ouest algérien
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Auteurs :
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Hadjer Reffas, Auteur ;
Souhila Lahreche, Auteur ;
K Chentouf, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2017
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Format :
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63p / 27cm
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Note générale :
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Master biotechnologie microbienne
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Sciences > Sciences de la vie
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Mots-clés:
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Bactéries thermophiles,source thermale,caractérisation,activitiès hydrolytiques.
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Résumé :
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Les sources thermales constituent un exemple typique d'environnements extrême abritant des microorganismes résistants aux températures leurs conférant ainsi des caractéristiques étonnantes révélant un véritable atout biotechnologique. notre travail rentre dans cette optique peu exploitée en algérie.
les résultats obtenus montrent que l'hydrolyse de l'amidon est effectuée par plus de souches que celles des autres polymères. l'activité protéolytique est présente chez les isolats avec une préférence notable pour la dégradation de la gélatine. ces mêmes isolats sont dotés d'une activité cellulolytique, relativement élevée.
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