| Titre : | Contribution à la valorisation alimentaire des margines issues de l'industrie oléicole (w.mascara) |
| Auteurs : | Benaouda Nour, Auteur ; Mira Nasri, Auteur ; O Boukhari, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 116p / 27cm |
| Note générale : | Master nutrition et diététique |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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