Titre : | Évaluation du profil alimentaire et quelques marqueurs du risque cardiométaolique chez les dialysés dans la wilaya de mascara |
Auteurs : | Houaria Belkebir, Auteur ; Ismahene Bourouina, Auteur ; D Lakhdard, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2018 |
Format : | 90p / 27cm |
Note générale : | Nutrition et diététique |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Hémodialyse - éducation nutritionnelle thérapeutique- complications cardiométaboliques-bilans biologique - profil alimentaire. - |
Résumé : |
l'objectif de cette étude est d'évaluer le profil alimentaire et risque cardiométabolique chez les patients dialysés suivis dans le service d'hémodialyse de l'hôpital issaad khaled dans la ville de mascara. l'étude est menée sur vingt patients hémodialysés (h/f = 10 /10), âgés de (51.050 + 17,069) ans. ces patients sont soumis à un enquête alimentaires par le rappel des 24 h",une estimation globale des habitudes alimentaires et un programme d'éducation nutritionnelle thérapeutique d'une durée de 3 mois. l'étude apportée à la fois sur l'aspect clinique (les mesures anthropométriques imc et rth) et métabolique (le bilan hématologique,lipidique et rénal évalués à to et t90( 3mois) .l'éstimation de la consommation alimentaire a montré que les apports énergétiques ne sont pas compatibles avec les recommandations nutrionnelles du dialysé chez nos patients, caractérisés par une élévation du cholestérol alimentaire de 76,21 %, des ags 15,50 % et une baisse de consommation des agmi 4% et des agpi 8,50 % responsables des perturbations du profil lipidique de nos patients dialysés surtout chez les femmes,résultats confimés par les bilans biologiques qui sont effectués avant l'éducation nutritionnelle thérapeutique,se traduisant par une augmentation de certain marqueurs lipidiques : tg17,33 %, le chot 21.39 % , les ldle 26,04 % et l'indice d'athérogénécité 50,01 % et une diminution des taux de l'hdle 34,9 % et du bilan hématologique (une baisse des taux de l'tt 43,81 %.hb 44,10 % et les gr 59,74 %) et une perturbation importante du bilan rénal du k+ 19,21 %.p 39,00 % ,créatinine 89,59 %, l'urée 51,27 % une baisse de na+ 7,58 % ,ca+ 36,09 % et l'albumine 43,06 %.après 3 mois soit j90 de suivi des conseils nutritionnels , une amélioration du profil lipidique est notée chez nos patients avec une baisse significative (p |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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