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Résumé :
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La demande en thermozymes pour les applications biotechnologiques est en forte croissance à cause de leur plus grande résistance à la dénaturation thermique et chimique. dans cette optique, cette étude à pour but de mettre en évidence le potentiel enzymatique de souches isolées à partir de sources thermales de saida (hamam sidi aissa) et de mascara (hamam bouhanifia). a partir des échantillons d'eaux thermales ensemencés par étalement sur différentes géloses (m9, mossel, gélose nutritive et tsa) et incubés à une température de 45°c pendent 24 heures, 20 souches à caractère macroscopique hétérogène ont été obtenues. les isolats ont subi un screening pour mettre en évidence leur activités cellulolytique, protéolytique (gélatinase et caséinase), amylolytique et lipolytique. suite à cette sélection, les meilleurs isolats, à savoir les souches : (hmz, h2, hl) ont été retenues pour une tentative d'identification biochimique et physiologique. par ailleurs, les trois isolats ont été testés pour leur faculté à croitre à différents pH et différentes températures (60, 70 et 80 °C). les résultats montrent que le ph neutre et alcalin ainsi qu'au-delà de la température 70 °c stimule la croissance des trois isolats, cependant elles ont été incapables de pousser dans un ph 4. par le biais d'une identification heuristique par le programme en ligne abis, l'interprétation des profils phénotypique à permit d'assigner la souche hmz à l'espèce bacillus licheniformis, la souche H2 à l'espèce pseudomonas alcaligenes et enfin la souche hi à l'espèce bacillus tequilensis avec un score de similarité de 81.4%, 84.2%, 84.3% respectivement.
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