| Titre : | Évaluation comparative des méthodes d'extraction de protéines à partir des feuilles de deux variétés algériennes d'olivier |
| Auteurs : | Sihem Benattou, Auteur ; Aissaoui saida Bidi, Auteur ; D Moulai, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2019 |
| Format : | 24p / 27 |
| Note générale : | Cultures pérennes. |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Tampon d'extraction,sds-page,olivier,protéines tolales. |
| Résumé : |
Dans le but de trouver un protocole adéquat pour l'extraction des protéines de feuille de deux variétés algériennes d'olivier. une étude comparative a été faite sur plusieurs protocoles basée sur la variation du ph et la concentration de Tris du tampon d'extraction. 4 tampons ont été réalisé dont deux ont la même composition et se différencie seulement en valeur de ph. les deux autres ont la même valeur pour le ph mais la concentration de tris est différente. l'évaluation de la qualité du tampon d'extraction est contrôlée par la technique sds-page; électrophorèse des protéines totales des feuilles. les résultats de l'étude bibliographique montrent des différences importantes entre les deux variétés étudiées sur le plan agricole et économique. mais les résultats de lélectrophorèse sds-page ont été interrompus grâce à la pandémie actuelle covid-19 » qui restent a réaliser comme perspective de travail expérimental. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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