| Titre : | Etude statistique de la production du lait et la sécurité alimentaire en matière du lait au niveau de la wilaya de mascara. |
| Auteurs : | Meriem Haddad, Auteur ; M Zoghlami, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2019 |
| Format : | 43p / 27cm |
| Note générale : | Production et nutrition animal |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Etude statistique sur le bassin laitier de la wilaya de mascara qui peut constituer le plus importants des bassins laitiers en algérie tous fois la principale difficulté qui s'oppose à la production laitière dans cette région et le lait collecté est produit par un nombre d'éleveurs de plus en plus réduit pour des raisons liées à la pénibilité de l'activité et aux revenus instables. cette étude se propose de diagnostiquer la pratique de l'élevage bovin laitier par l'étude du fonctionnement, une typologie des systèmes de production laitiers l'objectif de ce travail est étudier les différent systèmes d'élevage travers ce travail effectuer au niveau de la wilaya de mascara on constate different exploitations bovine et qui représente un grand nombre de système de production bovin laitier montre une différence entre elles liées au mode de conduite et élevage |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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