Titre : | Etude sur les pratiques d’utilisation des antibiotiques dans l'élevage avicole:cas de quelques localités dans la région de mascara. |
Auteurs : | Hanane Bouchakor, Auteur ; Imane Missoum, Auteur ; M Benhaifia, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2019 |
Format : | 51p / 27cm |
Note générale : | Production et nutrition animal |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Elevage avicole,antibiotiques,curatif,préventif,lmr,délai d'attente. |
Résumé : |
Elevage avicole est d'importance majeur en algérie a cause de la demande en viande blanche qui est en augmentation permanente et de sa faciliter et rapidité par rapport au autre élevage. mon étude bibliographique à pour but d'étudier les pratiquer d'utilisation des antibiotiques en aviculture. l'utilisation d'antibiotiques a deux objectifs : thérapeutique et zootechnique. les antibiotiques ont tout d'abord une utilisation thérapeutique visant l'éradication d'une infection présente (but curatif) ou la prévention d'une infection possible, à l'occasion d'un transport, d'une vaccination ou autre stress (but prophylactique). Les principales familles d'antibiotiques sont représentées mais le nombre de molécules est très restreint si on le compare avec celui des molécules à usage humain. les antibiotiques avec leur origine naturelle ou synthétiques, a effet bactériostatique ou bactéricide présent un facteur de risque pour la santé humain par l'utilisation de ces derniers juste pour une justification économiques (facteur de croissance) sans que sa soit d'ordre curatif ou préventif. au terme de notre étude, nous avons constaté que la lutte contre ce problème de résidus! d'antibiotiques qui présente des risques économique et sanitaire repose sur le respect absolue de lmr (limite maximale des résidus) et le délai d'attente pour chaque antibiotique. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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