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Titre :
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Evaluation in vitro de l'activité antifongique de certains extraits biologiques sur l'agent pathogéne aspergillus niger de la moisissure noire des bulbes d'oignon
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Auteurs :
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Noureddine Benhammou, Auteur ;
M Hafsi, Directeur de thèse
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2022
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Format :
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55p
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Note générale :
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Protection des végétaux
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Sciences > Sciences de la vie
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Mots-clés:
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Thymus vulgaris rosmarinus officinalis, huiles essentielles, aspergillus niger, moisissure noire, potentialités fongicides
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Résumé :
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L'objectif de ce travail est de mettre en évidence l'activité antifongique des huiles essentielles d'une deux plantes aromatique et médicinale de la même famille des lamiacées en l'occurrence Thymus vulgaris et rosmarinus officinalis, d'étudier leur action sur la croissance du champignon aspergillus niger responsable de la moisissure noire. ces huiles essentielles ont été extraites par hydro distillation. ainsi, le rendement obtenu était de thym (0,65%) remarin (0,36%). l'activité antifongique a été testée en utilisant différentes concentrations des huiles essentielles. les résultats remportés ont montré que ces huiles ont un effet inhibiteur important à l'égard du champignon étudié. les diamètres de croissance mycélienne ont évolué progressivement en fonction du temps d'incubation et ont diminué avec l'augmentation de la dose des huiles essentielles. le taux d'inhibition le plus marqué dans deux plantes à été observé pour la d1(4ul) d2 (10ul) et la d3 (50ul)d4(100ul). vitesse de croissance mycélienne la plus élevée était enregistrée pour la dO (Témoin).
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