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Résumé :
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Avec la croissance démographique par le temps, l'importance de l'eau devient de plus en plus grande et la disponibilité de ce pétrole blanc devient de plus en plus difficile. Pour cette raison, l'exploitation des eaux non utilisées devient une nécessité. A cet effet, le présent travail consiste à effectuer une étude pour déterminé la qualité physico-chimique et bactériologique des dix sources d'eau de différentes région de la région de Mascara.
Du point de vue organoleptique, température, PH, Conductivité, salinité, turbidité, total des solides, les minéraux, titre Alcalimétrique Complet, ammonium, chlorure, phosphore, sulfates, nitrite les eaux des sources étudiées présentent des caractères propres à la consommation. Nos résultats montrent la présence de nitrates dans tous les échantillons des eaux de sources étudiées. L'eau des sources Ain-soltane , Kaddara , Aaraissia
Du point de vue paramètres bactériologiques nous trouvons une absence totale d'Escherichia-coli et des Streptocoques fécaux dans tous les échantillons des eaux de sources étudiées. Les eaux de sources Ain-soltane , Chorfa >, Kaddara , Guatara
On peut conclure que les sources d'eau présentée dans notre étude nécessitent un traitement efficace de désinfection pour la protection et la sécurité.
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