Bibliothèque centrale Université Mustapha Stambouli de Mascara

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Titre :	اساسيات كيمياء الاغذية
Auteurs :	ديمان, Auteur ; حنفي عبد العزيز هاشم, Traducteur ; ادمد عبد المنعم عسكر, Traducteur
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	الدار العربية للنشر و التوزيع
ISBN/ISSN/EAN :	977-258-095-3
Format :	589ص. / غلاف ملون / 24سنتم
Langues:	Arabe
Index. décimale :	664.001 579 (Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes))
Mots-clés:	كيمياء الاغذية ; Sciences de la vie

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66409	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
67287	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
67284	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
52228	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
32495	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
67287/B	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
67286	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible
33196	18-01-128	Livre	Bibliothèque SNV	Magasin Sc. de la terre	Libre accès Disponible