| Titre : | تحليل الاغذية و ضبط الجودة |
| Auteurs : | جامعة القدس المفتوحة, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | عمان : جامعة القدس المفتوحة, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1998/4/515 |
| Format : | 489ص. / غلاف ملون / 31سنتم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 636.085 (Alimentation) |
| Mots-clés: | الرقابة الرسمية و الجودة ; Cuisine |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| B/000215 | 18-01-216 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin Sc. de la terre | Libre accès Disponible |
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