| Titre : | Etude physicochimique comparatif des différentes espèces de réglisse algérienne |
| Auteurs : | Bedra Benaissa, Auteur ; Samra Cheri, Auteur ; O Benzater, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2007 |
| Format : | 122p / 27cm |
| Note générale : | ingénieur |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | la phytothérapie, glycyrrhiza, glabra, la réglisse, edulcorat pouvoir moussante, saponnine, polyphénols, l'aromathérapie. ; Sciences de la vie |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/170 | sa121 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/169 | sa121 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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