| Titre : | الاحياء الدقيقة و فساد الاغذية |
| Titre original: | Microorganisms and food spoilage |
| Auteurs : | عمرو عبد الرحمن البنا, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | الاسكندرية : مكتبة المعارف الحديثة, 2001 |
| Collection : | سلسلة علوم و التقنية |
| Format : | 129ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 664.001 579 (Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)) |
| Mots-clés: | فساد الاغذية ; Sciences de la vie |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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