| Titre : | تكنولوجيا صناعة السكر و منتجات الكاكاو و الحلوى |
| Auteurs : | فريال عبد العزيز اسماعيل, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | الدار العربية للنشر و التوزيع, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 977-252-157-4 |
| Format : | 167ص. / غلاف ملون / 24سنتم |
| Langues: | Arabe |
| Index. décimale : | 664.15 (Produits à base de sucre) |
| Mots-clés: | السكر و الحلوة ; Sciences de la vie |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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