| Titre : | Contribution au suivi analyique du lait pasteurisé fabrique à l'unité de tizi –mascara |
| Auteurs : | Mokhtar Benreguieg, Auteur ; Aboubaker Cherifi, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2002 |
| Format : | 50p / 27cm |
| Note générale : | ingénieur |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | la flore microbienne du lait, conditionnement et stockage, production du gaz, ; Sciences de la vie |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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