| Titre : | Caractérisation des pectine de carotte pour une utilisation ultérieure |
| Auteurs : | Boumediene Zendour, Auteur ; O Boukhari, Directeur de thèse ; Nouria Maghraoui, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2007 |
| Format : | 63p / 27cm |
| Note générale : | ingénieur |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | extraction, pectine, carotte, caractérisation ; Sciences de la vie |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Accueil
