| Titre : | Extraction des poly phénols des figues séches et de l'huile d'olive extra vierge et étude de leurs effets biologiques |
| Auteurs : | Zohra Mechri, Auteur ; Mokhtaria Hichour, Auteur ; A Bebib, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2010 |
| Format : | 90p / 27cm |
| Note générale : | DES |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | tétrachlorure de carbone, activité, hépatoporotectrice, polyphénols, huile d'olive extra vierge, figues séchée ; Sciences de la vie |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/1841 | bio151 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/1840 | bio151 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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