| Titre : | Etude comparative entre l'effet antibactérien et antifongique des polyphénols d'huile d'olive vierge extra de mascara et de sidi belabbes. |
| Auteurs : | Aicha Dekhakhni, Auteur ; Sanaa Draoui, Auteur ; Y Aissaoui, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 71p / 27cm |
| Note générale : | Master bioconversion et valorisation des substances naturelles |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | L'huile d'olive extra,composés phénoliques,activité antioxydante,activité antibactérienne,activité antifongiques. ; Sciences de la vie |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/4148 | bvsn05 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/4147 | bvsn05 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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