| Titre : | Alternative alimentaire au système d'élevage traditionnel ovin:paille traitée à l'ammoniac:cas de la wilaya de mascara. |
| Auteurs : | Fouzia Benarbia, Auteur ; A Yahiaoui, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 54p / 27cm |
| Note générale : | Master système d'élevage et nutrition animale |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Bilan fourrager ; ressources animales ; ressources fourragères ; paille traitée à l'ammoniac. ; Sciences de la vie |
| Résumé : |
Le diagnostic de la situation actuelle de l'élevage des ruminants au niveau de la wilaya de mascara fait apparaitre que les cultures fourragères occupent 19,4 % de la sau, les superficies occupées par les céréales génératrices de chaumes représentent 34% de la sau dont 15% par l'orge • 13% par le blé dur, 6% par le blé tendre et seulement 1% par l'avoine. les jachères considérées comme support alimentaire occupent 23% de la sau. Quant au cheptel exprimé en ugb, il est estimé à plus de 98 000 dont 57.1 % représentés par les ovins, 7.12 % par les bovins et 4.1% par les caprins. cet effectif se traduit par une charge de 0,31 ugb / ha de sau, l'offre fourragères pour l'ensemble de la wilaya s'élève à 177 406 954 uel dont 43% fournies par les pailles ; 22,6 apportées par les chaumes, les fourrages cultivés contribuent avec 17,6 % et les jachères 16,8% les ressources fourragères de la wilaya confrontées aux besoins laissent apparaitre un déficit énergétique global de 39,7 %, une substitution partielles de paille brute (80%) par de la paille traitée a l'ammoniac permet d'augmenter en moyenne la couverture des besoins énergétiques de 67.64% ce qui se traduit par un déficit de 32.36%. cependant la substitution partielle de la paille non traitée par une paille traitée à l'ammoniac et complémentée permet de porter le taux de couverture a 75% soit un déficit de 250% |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/4197 | sena17 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/4196 | sena17 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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