| Titre : | Utilisation d'un outil de qualité dans l'étude ethnobotanique de plantes médicinales utilisées dans le traitement du diabète dans l'ouest algérien |
| Auteurs : | Zineb Attou, Auteur ; Dahbia Arkoub, Auteur ; M Chelli, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2017 |
| Format : | 58p / 27cm |
| Note générale : | Master qualité des produits et sécurité alimentaire |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Etude ethnobotanique,diabète,quest algérien,plantes médicinales. ; Sciences de la vie |
| Résumé : |
Le diabète de type 2 est une maladie fréquente et grave, il pose un problème de santé publique par ses complications. pour cela, le recours aux plantes médicinales qui sont trés abordables par leur prix pas trés cher, leur disponibilités dans cette région, la facilitée de leur utilisation et c'est naturel contrairement aux médicaments pharmaceutiques. l'objectif de notre étude est de mener une étude ethnobotanique dans la région de l'ouest algérien, afin d'identifier, cataloguer et documenter le grand nombre de plantes médicinales utilisées dans cette région pour le traitement du diabète. Le résultat de cette étude a permis de recenser 90 plantes médicinales appartenant à 21 familles, dont les plus dominantes sont les asteraceae (10%) et les lamiaceae (10%). les feuilles constituent les parties les plus utilisées (42.50%) des plantes citées. de même, la décoction et l'infusion des feuilles, des parties aériennes ou des graines sont les principaux modes de préparation avec les pourcentages suivants : 31.28%, 46.93%, 8.20 %, 15.30 % respectivement. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/4352 | qpsa10 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/4351 | qpsa10 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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