Titre : | Etude de l'activité antibactérienne des extraits méthanoliques de trois algues marines (cystoseira sp,gelidium sp, et ulva sp) |
Auteurs : | Narimene abdelkrrim Algui, Auteur ; Riad Benaouali, Auteur ; F. Sahnouni, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2021 |
Format : | 27cm |
Note générale : | Biotechnologie microbienne |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Algues marines : ulva sp. gelidium sp. cystoseira sp. ouest algérien, activité antibactérienne : extrait méthanolique ; méthode de diffusion sur disque. ; Sciences de la vie |
Résumé : |
La présente étude a été menée pour évaluer l'activité antimicrobienne des extraits méthanolique de trois algues marines : ulva sp, gelidium sp et cystoseira sp, du golfe de mostaganem situé au nord-ouest de l'algérie l'étude phytochimique de ces extraits algaux a permis de mettre en évidence leurs différents composants chimiques, parmi eux : les polyphénols totaux, les flavonoïdes, les Stéroïdes, les terpenes, les Tanins, les saponines, et les anthraquinone, d'après les résultats de l'analyse phytochimique quantitative, on remarque que l'extrait de cystoseira est le plus riche en polyphénol totaux avec une valeur de 77,207 (mg eag /g ms) suivi par l'extrait d'ulva qui contient 61,422 (mg eag /g MS) et enfin gelidium avec 44,125 (mg eag/g ms). Par la suite ces extraits ont été testés contre neufs souches bactériennes : salmonella enterica, bacillus cereus, bacillus subtilis, escherichia. coli, enterococcus faecalis, klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, staphylococcus epidermidis en utilisant la méthode par diffusion des disques sur gélose. les résultats de ces extraits naturels d'origine marine ont montré une activité antimicrobienne intéressante contre certaines souches bactériennes. cet effet varie selon le type d'algue, la concentration de chaque extrait méthanolique et de la nature de la souche bactérienne testée. dans la présente étude. pseudomonas aeruginosa a été inhibé par les trois algues avec les différentes concentrations. a la fin on peut conclure que ces algues marines semblent avoir un potentiel en tant que source de composés antibactériens, ils pourraient être utilisés comme une alternative dans le domaine médicale et même alimentaire. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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t/4945 | mb338 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
t/4946 | mb338 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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