| Titre : | Controlé de la qualité microbiologique et physico-chimiquedes eaux de source dans la ville de mascara cas d'el-keurt et matemor |
| Auteurs : | Cherif kawther Ziane, Auteur ; Manel Meghoufi, Auteur ; A Belgharbi, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2022 |
| Format : | 133p / 27cm |
| Note générale : | Qualité des produits et sécurité alimentaire |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | ; Sciences de la vie |
| Résumé : |
L'eau est une ressource naturelle essentielle dans la vie humaine pour plusieurs usages qui nécessite une excellente qualité physico-chimique et microbiologique pour les conditions de protection du consommateur. L'objectif principal de cette présente étude est de vérifier la qualité physico- chimique et bactériologique de l'eau de source kaddara sidi boussaid et d' el keurt au niveau de la wilaya de mascara. Pour cela, nous avons mesuré les paramètres physico- chimiques ( To, PH, Turb, Cond, TDS,Sol, NH†4,Noz, p,Fe, So42,No3, k+, Na+, Mn, Mo,TAC,CI.) ainsi des paramètres bactériologiques (CT,CF, E. Coli et SF). Les résultats ont montré que l'eau de source kaddara sidi boussaid et d'el keurt étaient de bonne qualité car la proportion des substances étalonnées était inferieure à celle de l'organisation mondiales de la santé et le Journal officielle de la république Algérienne (2017) En ce qui concerne le niveau bactériologiques, il y avait une absence totale des bactéries et des germes, ce qui permettait de déduire la bonne qualité des eaux analysées ceci permet ainsi sa distribution normale à la population. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/5446 | qpsa45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
| t/5445 | qpsa45 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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