| Titre : | Etude comparative de l’effet des solvants d’extraction sur les phénols et l’activité antibactérienne des extraits d’algues rouges marines |
| Auteurs : | Halima Okaben, Auteur ; Keltoum Rais, Auteur ; A Belmimoun, Directeur de thèse ; K Side larbi, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2022 |
| Format : | 82p / 27cm |
| Note générale : | Biotechnologie microbienne |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | C.officinalis, C.elongata, composés phénoliques, activité antibactérienne. ; Sciences de la vie |
| Résumé : |
Les travaux présents dans ce mémoire contribuent à la valorisation des deux algues marinesrouges; Corallina officinaliset Corallina elongataen les caractérisant par screening phytochimique, une identification de certains composés phénoliques par chromatographie etune évaluation de l’activité antimicrobienne ainsi que l’interaction de leurs extraits avec d’autres ATB. L’extraction des polyphénols par macération au méthanol pure a donnée des rendements de 2,26% en Corallina officinaliset de 1,4% en Corallina elongata, alors que l’extraction par soxhlet au méthanol pure a donnée des rendements de 1,35% en C.officinaliset de 0,96% en C.elongata,mais pour les deux autres solvants hexane et chloroforme avec la même méthode d’extraction donnés des rendements plus faibles. L’identification par CCM et les dosages colorimétriques ont révélés la richesse des extraits hexaniques et chloroformiques en composes phénoliques notamment les flavonoïdes totaux e tles tanins condensés pour lesdeux espèces algales. L’étude antibactérienne des extraits sur E.coli ATCC 25922, P.aeruginosa ATCC 15442,B.cereus ATCC 6633, S.aureus ATCC 43300 montré une spécificité d’action de C.officinalis sur les bactéries à Gram (-). Les CMI s’étendant entre 1,96 - 62,50 mg/ml pour les extraits hexaniques et chloroformiques. Pour toutes les bactéries, l’action de l’ensemble des extraits est bactériostatique. L’effet des combinaisons substance/antibiotique surlacroissance bactérienne a été évalué par la méthode d’échiquier. Le calcul de l’index des concentrations fractionnaires inhibitrices adonné des interactions principalement synergiques sur E.coli ,P.aeruginosa ,B.cereus. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/5525 | mb395 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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