| Titre : | Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles des écorces des oranges. |
| Auteurs : | Khadidja aoumria Kaoubi, Auteur ; B Bengarnia, Directeur de thèse ; F Mehenni, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2022 |
| Format : | 46p / 27cm |
| Note générale : | Biotechnologie microbienne |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Les écorces d’orange, Huile essentielle, Extraction, Bactéries, Mascara. ; Sciences de la vie |
| Résumé : |
L’objectif de notre travail consiste à évaluer l’effet antibactérien des huiles essentielles des écorces des oranges : (Citrus sinensis(thomsson), Citrus reticulata blanco (mandarine) et Citrus aurantium(bigarade )) La récolte a été faite à travers la wilaya de Mascara. L’utilisation de l’hydrodistilation pour l’extraction des HEs. Le rendement obtenu pour les deux variétés thomsson et mandarine est 0,4% par contre pour la variété bigarade 0,6%. L’activité antibactérienne a été mise en évidence par trois techniques, Aromatogramme, Micro-atmosphère et par incorporation sur Mueller Hinton sur trois souches bactériennes ATCC (Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa) de laboratoire de microbiologie fondamentale et appliquée d’université Ahmed Benbella 1 Oran. CMI et CMB ont été déterminés. Les résultats de CMI ont montrés un effet inhibiteur sur toutes les souches bactériennes étudiées. D’autre part, les résultats de CMB sont négatifs. Les résultats de l’activité antibactérienne par les trois techniques sont tous négatifs. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| t/5552 | mb400 | Livre | Bibliothèque SNV | Magasin thèses | Libre accès Disponible |
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