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Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est une Arécacée dioïque d'intérêt à la fois économique et écologique, pour laquelle la micropropagation in vitro est indispensable pour assurer le renouvellement et l'extension des palmeraies. Ce livr[...]texte imprimé
Le Grand Livre des Fruits Tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans ces ouvrages : du litchi qui nous vient de Chine, à l'avocat d'Amérique Centrale, en passant par la mangue d'Inde[...]texte imprimé
Depuis des temps immémoriaux, l'exploitation de l'olivier a façonné les paysages, l'histoire, la culture et la gastronomie des pays méditerranéens. Cet ouvrage présente l'histoire de l'oléiculture en Méditerranée, une analyse économique de l'olé[...]texte imprimé
Quelle variété d'olivier choisir ? où le planter ? quand l'arroser ? comment le tailler... ?Ce guide pratique et très illustré vous donne tous les conseils pour cultiver les oliviers, depuis la plantation de l'arbre jusqu à la transformation des[...]texte imprimé
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