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Mathieu Capitaine, Auteur ; Philippe Jeanneaux, Auteur | Dijon : Educagri éditions | Chemins durables, ISSN 2266-0267 | DL 2016, cop. 2016Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à s[...]
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Que l'on parle d'agriculture durable ou d'agroécologie, l'agronomie est au coeur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l'action de l'agriculteur. La démarche de l'agronome, systémique et pluridisciplinaire,[...]
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Marie-Sylvie Coquillaud, Auteur | Dijon : Educagri éditions | Références, ISSN 1629-7474 | DL 2014, cop. 2014
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Roland Jussiau, Auteur ; Alain Papet, Auteur | Dijon : Educagri éditions | Zootechnie | DL 2015, cop. 2015
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Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur | Dijon : Educagri éditions | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 | DL 2016, cop. 2016Cet ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, [...]
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La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.ØØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la m[...]
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Sandrine Petit, Éditeur scientifique ; Claire Lavigne, Éditeur scientifique | Paris : Éditions Quae | 2019Ces 20 dernières années, la prise en compte du rôle de la biodiversité en agriculture est montée en puissance. Parmi la biodiversité hébergée dans les milieux agricoles, certaines espèces dites « bioagresseurs » affectent la santé des cultures e[...]
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L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont beaucoup évolué ces dernières années. Par ailleurs, des études de plus en plus nombreuses ont été réalisées sur la qual[...]
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Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et enrichie, traite désormais de la reproduction des bovins, ovins, caprins, porcins, équins, mais aussi des lapins et des oiseaux. Elle prend en compte l'évolution des techniques de reproduction e[...]
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Jean Rondet, Auteur ; Fernando Martinez-Pena, Auteur | Dijon : Educagri éditions | DL 2016, cop. 2016Les champignons sylvestres symbolisent un fruit qu'il est de bon ton de ne pas trop partager. Enjeux d'une ressource aux intérêts multiples, loisir pour certains, complément de revenus pour d'autres, voire activité commerciale basée sur du pilla[...]
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