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660.62 : Microbiologie industrielle 660 Industries chimiques et alimentaires
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Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique et de permettre une prévention efficace. Les fiches fournissent des informations p[...]texte imprimé
Présente de façon didactique les données actuelles de la microbiologie dans ses applications industrielles les plus récentes, en particulier dans les domaines de l'alimentation et de la physiologie.texte imprimé
Bactéries, micro-algues, champignons, virus... Qu'ils menacent notre santé ou la protègent, qu'ils constituent des acteurs majeurs de la biosphère en assurant le recyclage de la matière organique ou soient devenus des outils précieux dans les do[...]texte imprimé
Dans cet ouvrage, le candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales trouvera un résumé de cours de biologie, chaque chapitre étant associé à des extraits d'annales permettant de situer et d'approfondir ses connaissances. Ce recueil e[...]texte imprimé
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les lipopolysaccharides (LPS) encore appelés « endotoxines » sont directement responsables de centaines de milliers de morts par an dans le monde. Aucune autre substance naturelle connue n'induit une aussi grande diversité d'effets cellulaires [...]texte imprimé
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Les plantes médicinales sont une aide thérapeutique importante pour diverses affections. Les expériences scientifiques sur les propriétés antimicrobiennes des composants végétaux ont été documentées pour la première fois à la fin du 19e siècle. [...]texte imprimé
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Gerard j. Tortora, Auteur ; Berdell R. Funke, Auteur ; Christine L. Case, Auteur | PEARSON Education | 2012cet ouvrage couvre différents domaines de la microbiologie. Il comprend de multiples exemples et des explications étayées de photos, des tableaux et de nombreuses figures. Pour permettre l'intégration des connaissances, il comporte des objectifs[...]texte imprimé
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Les micro-organismes sont anciens puisqu'ils furent sans aucun doute les premiers colonisateurs de notre planète. Ils vécurent pendant plusieurs milliards d'années sans concurrence et furent à l'origine de la biosphère. Cet ouvrage souligne l'év[...]texte imprimé
Les micro-organismes sont anciens puisqu'ils furent sans aucun doute les premiers colonisateurs de notre planète. Ils vécurent pendant plusieurs milliards d'années sans concurrence et furent à l'origine de la biosphère. Cet ouvrage souligne l'év[...]texte imprimé
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Les micro-organismes sont anciens puisqu'ils furent sans aucun doute les premiers colonisateurs de notre planète. Ils vécurent pendant plusieurs milliards d'années sans concurrence et furent à l'origine de la biosphère. Cet ouvrage souligne l'év[...]
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